Sursă articol: https://click.ro
Florin Dumitrescu, unul dintre cei mai renumiți bucătari care mereu îi întâmpină pe cei de acasă cu rețete care mai de care mai delicioase, a fost întrebat care este mâncarea lui preferată. Nimeni nu s-ar fi gândit la un astfel de răspuns.
Nicolas Aesthetics, pe numele său Nicolas Enache, unul dintre cei mai cunoscuți creatori de conținut în materie de mâncare și nutriție, a fost curios să afle care este mâncarea preferată a lui Chef Dumitrescu. Tânărul nu a mai stat pe gânduri, a dat iama în bucătărie și i-a gătit acestuia o delicioasă tocăniță de pipote.
Tocana de pipote, mâncarea preferată a lui Chef Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu a fost abordat de Nicolas Aesthetics pe stradă și, văzut în fașa faptului împlinit, acesta a trebuit să dezvăluie mâncarea preferată: tocănița de pipote.
„Bună ziua, Chef! Care este mâncarea ta preferată?” – a fost întrebarea adresată de tânărul tiktoker lui Florin Dumitrescu.
Răspunsul acestuia nu a întârziat să apară: „Tocăniță de pipote. Hai să te văd cum o faci p-asta!”
La scurt timp după ce a gustat din mâncare, bucătarul a venit și cu o recenzie: „Dar unde sunt pipotele? Că ai pus doar inimi. De regulă, asta-i o farfurie de gospodine. Se vede că nu ești gospodină. N-aveai cum? Nu vezi ce bicepși ai? Dar e gustos, nu e rău. Felicitări!”
Motivul pentru care Florin Dumitrescu nu mănâncă la restaurant
În trecut, celebrul bucătar mărturisea că evită să mănânce la restaurante. Încă de la începutul carierei acesta a învățat o lecție pe care a transmis-o mai departe.
„Mare păcat că trebuie să fac asta… Am învățat-o încă din prima zi de cârciumă. Nu lua niciodată ce îți recomandă ospătarul. (râde) Mă simt ca un magician din ăla care dezvăluie trucuri. Nu e bine! Aia cu gramajul este o prostie și nu te arde mult.
Banii ăia nu intră în buzunarul cuiva, tot la firmă se duc. (…) Dacă e vorba despre un meniu a la carte, adică să te duci tu și să îți comanzi din 7-8 feluri de mâncare, există acest «astăzi vă recomand… coastele de porc». Dar de ce îmi recomanzi tu mie coastele de porc astăzi? Păi… să scăpăm de ele, înțelegi?”, a povestit Florin Dumitrescu, în urmă cu ceva timp la Antena1.
