Food a la Cluj: electric burger

Marty e, cu siguranţă, unul din locurile cele mai populare din Cluj, pentru că au un meniu bogat şi variat pe care îl îmbunătăţesc constant. Și, cu mici excepții, nu prea dezamăgesc, mâncarea e decentă. E genul de loc în care mergi cu prietenii într-o zi în care fiecare vrea altceva, dar nimeni nu știe ce vrea. I-am mai recomandat pentru oăule benedict.

De data asta, am să vă povestesc despre experienţa mea cu Electric Burger. A fost, din păcate, un caz clasic de “m-aţi prostit cu reclama pe facebook”. Cred că l-am văzut în news feed zilnic, până am cedat şi l-am comandat. Asta nu înseamnă că suntem bătuţi în cap şi am avut așteptările corecte, ergo am ştiut că chifla va veni uşor moale şi umedă, deci cu siguranță era mai bine să îl mâncăm în restaurant. Dar ploua, așadar comandă a fost!

Burgerul conţine: chiflă cu cărbune alimentar, carne de vită, ou, caș cheddar, rucola, salsa de ananas proaspăt, coriandru verde, sriracha, ardei gras, sweet chilli, chimion, mentă și busuioc, maioneză (fără garnitură). Ca să nu mai spun că se numeşte Electric Burger (produs special pentru Electric Castle) și e NEGRU (aveam o slăbiciune pentru burgerii negri de când am tot văzut că se găsesc prin alte țări), deci pornea din start cu câteva puncte în avans doar pentru că e cool.

Chifla cu cărbune nu a avut nimic special, nu ştiu ce mă aşteptam, dar, exceptând faptul că e neagră, a fost obișnuită. Chifteaua de vită a fost gătită ok, dar nu avea avea gust, adică NICIUN condiment. Nici măcar sare sau piper. Aş fi acceptat şi vegeta (da, am scris vegeta, treceţi peste), doar ca să aiba ceva gust. Ideea de salsa de ananas e mişto şi am simţit diferenţa față de alți burgeri, dar, din păcate, mi se pare că, împreună cu chimionul, sunt gusturile predominante şi le acoperă pe celelalte. Am simțit puțin spre deloc iuțeala de la sriracha, menta, sweet chili, coriandrul, busuiocul. Mi se pare că au îngrămădit prea multe ingrediente, care merg sau nu, din dorința de a face ceva special. Nu le-a prea ieșit.

L-aș recomanda doar pentru că e negru și dă bine pe instagram. Arată bine, potoleşte foamea, dar am mâncat burgeri mult mai buni în Cluj, chiar și la Marty.

Ca să vă explic pe limba femeilor: îl pozăm şi îl dăm cuiva să îl mănânce, că nu merită caloriile.

2 Comentarii
  1. Reka20 Iunie 2017

    Apoi nici macar de poze/Instagram nu e in varianta reala :)

  2. micu22 Iunie 2017

    arata a voma.

Păreri?